Мой здоровый рацион

Рецепт Болонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болонез

Приправа Maggi для макарон в томатно-мясном соусе Болонез 30 г
Фарш BlackAngus 400 г
Томаты Сушеные Резаные [С.Пудовъ] 8 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Girandole (Barilla) 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.6% 357 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.1% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 78313 г
Микроэлементы
Медь, Cu 2.27 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г

Энергетическая ценность Болонез составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».