Мой здоровый рацион

Рецепт Столовская фасоль с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Столовская фасоль с морковкой

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Столовская фасоль с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.6% 1203 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 17.8% 377 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 577.9 мкг 900 мкг 64.2% 43% 156 г
бета Каротин 3.468 мг 5 мг 69.4% 46.5% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 12.8% 524 г
Витамин В9, фолаты 36.958 мкг 400 мкг 9.2% 6.2% 1082 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 9% 741 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5272 мг 20 мг 12.6% 8.4% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 472.54 мг 2500 мг 18.9% 12.7% 529 г
Кальций, Ca 69.59 мг 1000 мг 7% 4.7% 1437 г
Кремний, Si 34.981 мг 30 мг 116.6% 78.2% 86 г
Магний, Mg 50.01 мг 400 мг 12.5% 8.4% 800 г
Натрий, Na 315.62 мг 1300 мг 24.3% 16.3% 412 г
Сера, S 62.21 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 16.6% 406 г
Хлор, Cl 476.5 мг 2300 мг 20.7% 13.9% 483 г
Микроэлементы
Бор, B 186.3 мкг ~
Ванадий, V 72.24 мкг ~
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 9% 741 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3261 г
Кобальт, Co 7.224 мкг 10 мкг 72.2% 48.4% 138 г
Марганец, Mn 0.512 мг 2 мг 25.6% 17.2% 391 г
Медь, Cu 222.82 мкг 1000 мкг 22.3% 14.9% 449 г
Молибден, Mo 15.817 мкг 70 мкг 22.6% 15.1% 443 г
Селен, Se 9.498 мкг 55 мкг 17.3% 11.6% 579 г
Фтор, F 54.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7306 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Цинк, Zn 1.2251 мг 12 мг 10.2% 6.8% 980 г

Энергетическая ценность Столовская фасоль с морковкой составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».