| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 450 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Огурец соленый | 450 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.7% | 1056 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 12.3% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.764 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 8% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 17% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9835 мг | 20 мг | 9.9% | 12.2% | 1008 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.2% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3625 г |
| Кремний, Si | 11.673 мг | 30 мг | 38.9% | 47.8% | 257 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2356 г |
| Натрий, Na | 543.11 мг | 1300 мг | 41.8% | 51.4% | 239 г |
| Сера, S | 69.49 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.5% | 1439 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 13% | 948 г |
| Хлор, Cl | 231.53 мг | 2300 мг | 10.1% | 12.4% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 5.2% | 2384 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 1.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 48.32 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.9% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 1.204 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.528 мкг | 55 мкг | 8.2% | 10.1% | 1215 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104712 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.7627 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица, огурец, сметана составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».