| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Баклажан (Жарка) | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Баклажан (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.7% | 2923 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13% | 392 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2284 г |
| альфа Каротин | 3.448 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.781 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 18.9% | 270 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.339 мг | 15 мг | 42.3% | 21.6% | 237 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.437 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2052 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5875 мг | 20 мг | 7.9% | 4% | 1260 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.06 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6246 г |
| Кремний, Si | 16.386 мг | 30 мг | 54.6% | 27.9% | 183 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 18031 г |
| Сера, S | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 15.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3468 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 12% | 427 г |
| Литий, Li | 15.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Медь, Cu | 137.74 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2492 г |
| Никель, Ni | 1.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.154 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | min 16.8 г | 20% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.2% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Темпура ассорти составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».