| Брокколи, цветы, сырая | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 190 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.1% | 731 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 12.5% | 590 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 121.87 мг | 500 мг | 24.4% | 18% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 11.2% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.185 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 9.6% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.3% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 10.504 мкг | 50 мкг | 21% | 15.5% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8292 мг | 20 мг | 14.1% | 10.4% | 707 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.33 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 193.17 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.2% | 518 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2037 г |
| Натрий, Na | 219.23 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.4% | 593 г |
| Сера, S | 126.38 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.3% | 791 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 18.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 316.34 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.8% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 4.856 мкг | 10 мкг | 48.6% | 35.8% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Медь, Cu | 58.58 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.3% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 4.4% | 1662 г |
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.606 мкг | 55 мкг | 30.2% | 22.2% | 331 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12866 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.3109 мг | 12 мг | 10.9% | 8% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | min 16.8 г | 19.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с броколли составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».