Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Руккола, сырая 75 г
Сыр пармезан, нарезанный 20 г
Помидоры (томаты) 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 300 г
Авокадо 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.1% 608 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1944 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 5.5% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 40.395 мкг 400 мкг 10.1% 9.3% 990 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 6.6% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 15.1% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.1081 мг 20 мг 15.5% 14.3% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 307.34 мг 2500 мг 12.3% 11.3% 813 г
Кальций, Ca 101.78 мг 1000 мг 10.2% 9.4% 983 г
Магний, Mg 41.84 мг 400 мг 10.5% 9.7% 956 г
Натрий, Na 337.81 мг 1300 мг 26% 24% 385 г
Сера, S 120.35 мг 1000 мг 12% 11.1% 831 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 18.4% 500 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48017 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1348 г
Йод, I 55.63 мкг 150 мкг 37.1% 34.2% 270 г
Кобальт, Co 6.555 мкг 10 мкг 65.6% 60.5% 153 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1386 г
Медь, Cu 496.54 мкг 1000 мкг 49.7% 45.8% 201 г
Молибден, Mo 5.63 мкг 70 мкг 8% 7.4% 1243 г
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5635 г
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7425 г
Хром, Cr 28.15 мкг 50 мкг 56.3% 51.9% 178 г
Цинк, Zn 1.4034 мг 12 мг 11.7% 10.8% 855 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов