| Капуста белокочанная (Тушение) | 787 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 246 г |
| Морковь (Тушение) | 162 г |
| Тыква (Тушение) | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 38.9% | 690 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.2 мкг | 900 мкг | 37.9% | 101.6% | 264 г |
| бета Каротин | 2.073 мг | 5 мг | 41.5% | 111.3% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 6.2% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.8% | 5632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 50.7% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 125.5% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8919 мг | 20 мг | 4.5% | 12.1% | 2242 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.98 мг | 2500 мг | 12% | 32.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 51.21 мг | 1000 мг | 5.1% | 13.7% | 1953 г |
| Кремний, Si | 46.795 мг | 30 мг | 156% | 418.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 14.7% | 1812 г |
| Натрий, Na | 14.46 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 8990 г |
| Сера, S | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.5% | 2309 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 15.5% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 45.9 мг | 2300 мг | 2% | 5.4% | 5011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 11.3% | 2359 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.689 мкг | 10 мкг | 36.9% | 98.9% | 271 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 27.9% | 961 г |
| Медь, Cu | 111.75 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 30% | 895 г |
| Молибден, Mo | 10.732 мкг | 70 мкг | 15.3% | 41% | 652 г |
| Никель, Ni | 12.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.1% | 11880 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 25.5% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 13.1% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.593 мг | ~ |
Энергетическая ценность Начинка капустная для пирожков составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».