| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1066 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 175 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 25.5% | 315 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 62.76 мг | 500 мг | 12.6% | 10.1% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 17% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 15.8% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.694 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 57637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 4.2% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9787 мг | 20 мг | 24.9% | 20% | 402 г |
| Ниацин | 6.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.24 мг | 2500 мг | 9% | 7.2% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Кремний, Si | 0.59 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Магний, Mg | 73.09 мг | 400 мг | 18.3% | 14.7% | 547 г |
| Натрий, Na | 419.71 мг | 1300 мг | 32.3% | 26% | 310 г |
| Сера, S | 240.88 мг | 1000 мг | 24.1% | 19.4% | 415 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 14.3% | 564 г |
| Хлор, Cl | 647.59 мг | 2300 мг | 28.2% | 22.7% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 8.389 мкг | 10 мкг | 83.9% | 67.6% | 119 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Медь, Cu | 92.21 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 5.355 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.2% | 1307 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.197 мкг | 55 мкг | 38.5% | 31% | 259 г |
| Фтор, F | 49.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8150 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 15.3% | 526 г |
| Цинк, Zn | 1.344 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.085 г | ~ | |||
| Валин | 1.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.245 г | ~ | |||
| Лизин | 2.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.237 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 1.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 26.12.20 составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».