| Фасоль, зерно | 40 г |
| Вода | 60 г |
| Кешью | 10 г |
| Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.1% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 10.4% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 10.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.6 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.6% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.213 мг | 20 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.67 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.3% | 687 г |
| Кальций, Ca | 72.27 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Кремний, Si | 28.533 мг | 30 мг | 95.1% | 74.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 49.53 мг | 400 мг | 12.4% | 9.7% | 808 г |
| Натрий, Na | 20.49 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6345 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1703 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 8.3% | 935 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 5.473 мкг | 10 мкг | 54.7% | 42.6% | 183 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4131 мг | 2 мг | 20.7% | 16.1% | 484 г |
| Медь, Cu | 319.31 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 24.9% | 313 г |
| Молибден, Mo | 13.127 мкг | 70 мкг | 18.8% | 14.7% | 533 г |
| Никель, Ni | 46.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.427 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Стронций, Sr | 19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7529 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.2293 мг | 12 мг | 10.2% | 8% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Белковый соус составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».