Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с томатами

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью 100 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.3% 1226 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.6% 1795 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 30.7% 328 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.4% 2903 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 114.667 мкг 400 мкг 28.7% 28.9% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 6.1% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 5.3% 1892 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3787 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5281 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.33 мг 2500 мг 15.1% 15.2% 663 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Магний, Mg 38.33 мг 400 мг 9.6% 9.7% 1044 г
Натрий, Na 265.33 мг 1300 мг 20.4% 20.5% 490 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 6% 1665 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 13.8% 729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 9.3% 1084 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 15.2% 662 г
Медь, Cu 146 мкг 1000 мкг 14.6% 14.7% 685 г
Селен, Se 4.133 мкг 55 мкг 7.5% 7.6% 1331 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с томатами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».