Мой здоровый рацион

Рецепт черн.смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черн.смородина

Смородина черная (Варка без слива) 200 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черн.смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 11% 453 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13518 г
Витамин C, аскорбиновая 47.34 мг 90 мг 52.6% 26.2% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин РР, НЭ 0.2367 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8450 г
Макроэлементы
Калий, K 206.36 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1211 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4548 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6774 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 84746 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4396 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2048 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 11.8% 422 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1300 г
Молибден, Mo 14.201 мкг 70 мкг 20.3% 10.1% 493 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39761 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15605 г

Энергетическая ценность черн.смородина составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов