| Фарш соевый | 196 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 158 г |
| Масло кокосовое рафинированное обеденное дезодорированное | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Букет Приправ [Maggi] | 1 г |
| Тмин [Сырье и приправы] | 1 г |
| Приправа Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.7% | 628 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.5% | 556 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 12.7% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 62.18 мг | 500 мг | 12.4% | 10.7% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.304 мкг | 400 мкг | 11.6% | 10% | 864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.271 мг | 20 мг | 11.4% | 9.8% | 881 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.2 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.6% | 633 г |
| Кальций, Ca | 89.13 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.7% | 1122 г |
| Кремний, Si | 40.947 мг | 30 мг | 136.5% | 117.6% | 73 г |
| Магний, Mg | 54.42 мг | 400 мг | 13.6% | 11.7% | 735 г |
| Натрий, Na | 226.32 мг | 1300 мг | 17.4% | 15% | 574 г |
| Сера, S | 68.54 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1459 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 15.8% | 542 г |
| Хлор, Cl | 350.13 мг | 2300 мг | 15.2% | 13.1% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 11.3% | 763 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 8.051 мкг | 10 мкг | 80.5% | 69.3% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.6755 мг | 2 мг | 33.8% | 29.1% | 296 г |
| Медь, Cu | 130.52 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Молибден, Mo | 23.993 мкг | 70 мкг | 34.3% | 29.5% | 292 г |
| Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 90.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4434 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.612 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый фарш с луком составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».