Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники (мои)

Творог 9% жирности 203 г
Сметана 25% жирности 74 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яйцо куриное 55 г
Миндаль 19 г
Арахис жареный 33 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 7.2% 386 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 13.8% 201 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.7% 3982 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.5% 5374 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 4% 691 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 5.4% 516 г
Витамин В4, холин 117.56 мг 500 мг 23.5% 6.6% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 3.7% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 42.797 мкг 400 мкг 10.7% 3% 935 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 8% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 6% 463 г
Витамин Н, биотин 10.246 мкг 50 мкг 20.5% 5.7% 488 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.07 мг 20 мг 30.4% 8.5% 329 г
Ниацин 2.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.77 мг 2500 мг 10.1% 2.8% 993 г
Кальций, Ca 181.78 мг 1000 мг 18.2% 5.1% 550 г
Кремний, Si 11.967 мг 30 мг 39.9% 11.1% 251 г
Магний, Mg 77.18 мг 400 мг 19.3% 5.4% 518 г
Натрий, Na 66.36 мг 1300 мг 5.1% 1.4% 1959 г
Сера, S 207.61 мг 1000 мг 20.8% 5.8% 482 г
Фосфор, P 299.9 мг 800 мг 37.5% 10.5% 267 г
Хлор, Cl 153.26 мг 2300 мг 6.7% 1.9% 1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 2.4% 1179 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 2.2% 1268 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 11.5% 244 г
Литий, Li 2.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.4268 мг 2 мг 21.3% 5.9% 469 г
Медь, Cu 168.52 мкг 1000 мкг 16.9% 4.7% 593 г
Молибден, Mo 10.701 мкг 70 мкг 15.3% 4.3% 654 г
Никель, Ni 8.662 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 28.364 мкг 55 мкг 51.6% 14.4% 194 г
Стронций, Sr 34.24 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7849 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 2.1% 1319 г
Цинк, Zn 1.177 мг 12 мг 9.8% 2.7% 1020 г
Цирконий, Zr 10.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.322 г min 16.8 г 67.4% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.58 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.624 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.594 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожники (мои) составляет 358,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов