Мой здоровый рацион

Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожники

Творог Крестьянский 5% 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Сметана 10,0% жирности 25 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.3% 472 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.7% 1037 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5% 973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.5% 744 г
Витамин В4, холин 56.31 мг 500 мг 11.3% 5.5% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 3.973 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6138 мг 20 мг 18.1% 8.8% 553 г
Макроэлементы
Калий, K 124.11 мг 2500 мг 5% 2.4% 2014 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 5.5% 884 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5587 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1716 г
Натрий, Na 285.92 мг 1300 мг 22% 10.7% 455 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 11.1% 441 г
Хлор, Cl 244.61 мг 2300 мг 10.6% 5.2% 940 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 10.7% 458 г
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 5% 969 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2113 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1642 г
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3228 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожники составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов