| Яблоко | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Морковь | 210 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| майонез 30% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.5% | 609 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.1 мкг | 900 мкг | 46.3% | 35.4% | 216 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 31.7% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 45.57 мг | 500 мг | 9.1% | 7% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.085 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.7% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.6% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 3.829 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.9% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6863 мг | 20 мг | 8.4% | 6.4% | 1186 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.12 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 128.31 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Кремний, Si | 5.403 мг | 30 мг | 18% | 13.8% | 555 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Натрий, Na | 131.96 мг | 1300 мг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Сера, S | 65.9 мг | 1000 мг | 6.6% | 5% | 1517 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 190.19 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.4% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 6.1% | 1253 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 21.4% | 357 г |
| Литий, Li | 1.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2225 г |
| Медь, Cu | 77.38 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 6.9% | 1113 г |
| Никель, Ni | 6.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.872 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16653 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.8077 мг | 12 мг | 6.7% | 5.1% | 1486 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.959 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Французский составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».