Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное 90 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.3% 466 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.3% 329 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.7% 1273 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.7 мкг 900 мкг 29% 9.8% 345 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 3.4% 996 г
Лютеин + Зеаксантин 26.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5% 684 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 4.5% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 26.262 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 9.3% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 4.2% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 3.2% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.4% 2530 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 3.7% 917 г
Витамин К, филлохинон 118.5 мкг 120 мкг 98.8% 33.5% 101 г
Витамин РР, НЭ 4.6889 мг 20 мг 23.4% 7.9% 427 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 8.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.31 мг 2500 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Кальций, Ca 453.57 мг 1000 мг 45.4% 15.4% 220 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2801 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 3.9% 874 г
Натрий, Na 417.1 мг 1300 мг 32.1% 10.9% 312 г
Сера, S 173.12 мг 1000 мг 17.3% 5.9% 578 г
Фосфор, P 340.2 мг 800 мг 42.5% 14.4% 235 г
Хлор, Cl 639.62 мг 2300 мг 27.8% 9.4% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 3.1% 1112 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 8.3% 411 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6923 мг 2 мг 34.6% 11.7% 289 г
Медь, Cu 116.52 мкг 1000 мкг 11.7% 4% 858 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4152 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 22.645 мкг 55 мкг 41.2% 14% 243 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14179 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 2.3857 мг 12 мг 19.9% 6.8% 503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.076 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 0.843 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты 6.776 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 3.216 г ~
Пролин 1.471 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.816 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 0.552 г ~
14:0 Миристиновая 1.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.789 г min 16.8 г 28.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром составляет 294,5 кКал.

  • Порция = 53 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов