| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 16 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.6% | 717 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.7% | 427 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 5.5% | 597 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 4.2% | 778 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 140.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 145.22 мг | 500 мг | 29% | 9.5% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 6.4% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.348 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.5% | 1318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.348 мкг | 3 мкг | 144.9% | 47.6% | 69 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.63 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 3.7% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5043 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1330 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.65 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2389 г |
| Кальций, Ca | 74.04 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Магний, Mg | 74.26 мг | 400 мг | 18.6% | 6.1% | 539 г |
| Натрий, Na | 623.74 мг | 1300 мг | 48% | 15.8% | 208 г |
| Сера, S | 94.26 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.1% | 1061 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Хлор, Cl | 496 мг | 2300 мг | 21.6% | 7.1% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.435 мг | 18 мг | 19.1% | 6.3% | 524 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 4.6% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 9.7% | 337 г |
| Медь, Cu | 118.04 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.9% | 847 г |
| Молибден, Mo | 9.461 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Селен, Se | 14.326 мкг | 55 мкг | 26% | 8.5% | 384 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.7326 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.913 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | min 16.8 г | 19.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.596 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.826 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер. с красной икрой составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».