| Курица 1 кат. (Тушение) | 2300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Приправа для птицы | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.8% | 494 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.1% | 368 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10.5% | 461 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 8.7% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 64.45 мг | 500 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 6.5% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 10.7% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.981 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 7.3% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 5.1% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 8.307 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4459 мг | 20 мг | 52.2% | 25.3% | 191 г |
| Ниацин | 6.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3705 г |
| Кремний, Si | 6.219 мг | 30 мг | 20.7% | 10% | 482 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 1995 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2182 г |
| Сера, S | 159.75 мг | 1000 мг | 16% | 7.8% | 626 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 8.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 77.72 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 11.273 мкг | 10 мкг | 112.7% | 54.7% | 89 г |
| Литий, Li | 15.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 110.44 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.3% | 905 г |
| Молибден, Mo | 7.189 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5% | 974 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.111 мкг | 55 мкг | 14.7% | 7.1% | 678 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.89 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3482 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Цинк, Zn | 1.9051 мг | 12 мг | 15.9% | 7.7% | 630 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.075 г | min 16.8 г | 42.1% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Чанах составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».