| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 24.5% | 695 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 19.7% | 859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.37 мг | 500 мг | 2.7% | 4.6% | 3740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.746 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.86 мг | 90 мг | 61% | 103.7% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.141 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.9% | 4382 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 10.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5725 мг | 20 мг | 2.9% | 4.9% | 3493 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.2% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3444 г |
| Кремний, Si | 20.347 мг | 30 мг | 67.8% | 115.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 3.2% | 5298 г |
| Натрий, Na | 97.9 мг | 1300 мг | 7.5% | 12.8% | 1328 г |
| Сера, S | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 7.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 171.65 мг | 2300 мг | 7.5% | 12.8% | 1340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 4.4% | 3789 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 47.4% | 359 г |
| Литий, Li | 26.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1944 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.9% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 4.49 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.9% | 1559 г |
| Никель, Ni | 4.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33058 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12.1% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.2941 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 4080 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».