Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с горохом

Вода 700 г
Морковь (Тушение) 70 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Кабачок желтый, замороженный 100 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.9% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.9% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.9% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 32.9% 707 г
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 35.3% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 12.4% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.512 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 11.7% 2018 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7869 мг 20 мг 3.9% 9.1% 2542 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 13.1% 1790 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4636 г
Кремний, Si 12.4 мг 30 мг 41.3% 96.5% 242 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 11.2% 2064 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19146 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3810 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 14.3% 1633 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 2.3% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 25.68 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 12.6% 1837 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 43% 545 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 30.1% 774 г
Медь, Cu 112.79 мкг 1000 мкг 11.3% 26.4% 887 г
Молибден, Mo 13.334 мкг 70 мкг 19% 44.4% 525 г
Никель, Ni 32.689 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 5.8% 4015 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Титан, Ti 23.73 мкг ~
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5345 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 9.3% 2494 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с горохом составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 259 гр (110.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».