| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Водоросли нори | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7% | 507 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 7.2% | 497 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 15.6% | 230 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 72.46 мг | 500 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 6.1% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 9.4% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.554 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 12.1% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 8% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 7.959 мкг | 50 мкг | 15.9% | 5.7% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8318 мг | 20 мг | 34.2% | 12.2% | 293 г |
| Ниацин | 4.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.16 мг | 2500 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2409 г |
| Кремний, Si | 822.426 мг | 30 мг | 2741.4% | 980.1% | 4 г |
| Магний, Mg | 88.92 мг | 400 мг | 22.2% | 7.9% | 450 г |
| Натрий, Na | 39.56 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3286 г |
| Сера, S | 107.9 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Фосфор, P | 293 мг | 800 мг | 36.6% | 13.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 88.18 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 265.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Кобальт, Co | 11.339 мкг | 10 мкг | 113.4% | 40.5% | 88 г |
| Литий, Li | 0.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4184 мг | 2 мг | 120.9% | 43.2% | 83 г |
| Медь, Cu | 467.41 мкг | 1000 мкг | 46.7% | 16.7% | 214 г |
| Молибден, Mo | 19.135 мкг | 70 мкг | 27.3% | 9.8% | 366 г |
| Никель, Ni | 37.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.888 мкг | 55 мкг | 45.3% | 16.2% | 221 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.26 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.8% | 2018 г |
| Хром, Cr | 20.47 мкг | 50 мкг | 40.9% | 14.6% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.4847 мг | 12 мг | 12.4% | 4.4% | 808 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы сёмга сыр составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».