| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Водоросли нори | 10 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 9% | 612 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 19.8% | 278 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 10.3% | 532 г |
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 11.1% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 12.2% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.736 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 126.9 мг | 90 мг | 141% | 77.4% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.5% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1873 мг | 20 мг | 15.9% | 8.7% | 627 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.93 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4174 г |
| Кремний, Si | 628.02 мг | 30 мг | 2093.4% | 1149.6% | 5 г |
| Магний, Mg | 61.27 мг | 400 мг | 15.3% | 8.4% | 653 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6867 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Хлор, Cl | 75.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 198.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1334 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 27.2% | 202 г |
| Литий, Li | 44.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8868 мг | 2 мг | 94.3% | 51.8% | 106 г |
| Медь, Cu | 331.07 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 18.2% | 302 г |
| Молибден, Mo | 15.822 мкг | 70 мкг | 22.6% | 12.4% | 442 г |
| Никель, Ni | 28.208 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.31 мкг | 55 мкг | 16.9% | 9.3% | 591 г |
| Фтор, F | 43.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9227 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.1244 мг | 12 мг | 9.4% | 5.2% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы перец составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».