| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Водоросли нори | 10 г |
| Креветка приготовленная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.2% | 466 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.7% | 2240 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 16.8% | 230 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6805 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 56.67 мг | 500 мг | 11.3% | 4.4% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.5% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.524 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 6.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6054 мг | 20 мг | 18% | 6.9% | 555 г |
| Ниацин | 2.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.41 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1981 г |
| Кремний, Si | 826.667 мг | 30 мг | 2755.6% | 1062.3% | 4 г |
| Магний, Mg | 90.61 мг | 400 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Натрий, Na | 61.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Сера, S | 121.56 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.7% | 823 г |
| Фосфор, P | 299.3 мг | 800 мг | 37.4% | 14.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 88.64 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 266.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 17.7% | 217 г |
| Марганец, Mn | 2.431 мг | 2 мг | 121.6% | 46.9% | 82 г |
| Медь, Cu | 504.56 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 19.5% | 198 г |
| Молибден, Mo | 17.803 мкг | 70 мкг | 25.4% | 9.8% | 393 г |
| Никель, Ni | 34.401 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.408 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.7% | 443 г |
| Фтор, F | 53.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.7653 мг | 12 мг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».