| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 16% | 360 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.2% | 629 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 36.65 мг | 500 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.754 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.361 мкг | 3 мкг | 45.4% | 26.2% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.806 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8214 мг | 20 мг | 49.1% | 28.3% | 204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.63 мг | 2500 мг | 14% | 8.1% | 715 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6035 г |
| Магний, Mg | 57.19 мг | 400 мг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Натрий, Na | 60.57 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2146 г |
| Сера, S | 137.43 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.9% | 728 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.259 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 797 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 9.686 мкг | 10 мкг | 96.9% | 55.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Медь, Cu | 160.73 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Молибден, Mo | 11.832 мкг | 70 мкг | 16.9% | 9.7% | 592 г |
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9732 г |
| Хром, Cr | 17.91 мкг | 50 мкг | 35.8% | 20.6% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.5995 мг | 12 мг | 21.7% | 12.5% | 462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».