Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные драники

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Мука миндальная 50 г
Яйцо куриное, пашот 2 Штука
שמנת לבישול 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.9% 481 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 14.6% 229 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4249 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 6.1% 550 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 6.1% 545 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 3.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.222 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 9.1% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 2.9% 1148 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 7.4% 449 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4892 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7251 мг 20 мг 13.6% 4.5% 734 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.78 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3583 г
Кальций, Ca 425.11 мг 1000 мг 42.5% 14.1% 235 г
Магний, Mg 48.22 мг 400 мг 12.1% 4% 830 г
Натрий, Na 466.56 мг 1300 мг 35.9% 11.9% 279 г
Сера, S 130.91 мг 1000 мг 13.1% 4.4% 764 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 11.1% 301 г
Хлор, Cl 555.11 мг 2300 мг 24.1% 8% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1447 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3945 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2616 г
Селен, Se 13.244 мкг 55 мкг 24.1% 8% 415 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 1.8422 мг 12 мг 15.4% 5.1% 651 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.804 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.731 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 6.324 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.561 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 1.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.205 г min 16.8 г 25% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.175 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырные драники составляет 300,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (339.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».