| Хек (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 10% | 567 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4% | 1436 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2356 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.421 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.303 мкг | 3 мкг | 43.4% | 24.6% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 3.8% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 3.976 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1258 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0684 мг | 20 мг | 15.3% | 8.7% | 652 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.77 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3278 г |
| Кремний, Si | 0.932 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2006 г |
| Натрий, Na | 543.72 мг | 1300 мг | 41.8% | 23.7% | 239 г |
| Сера, S | 152.29 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 865.97 мг | 2300 мг | 37.7% | 21.4% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Йод, I | 49.39 мкг | 150 мкг | 32.9% | 18.7% | 304 г |
| Кобальт, Co | 10.099 мкг | 10 мкг | 101% | 57.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.3905 мг | 2 мг | 19.5% | 11.1% | 512 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Молибден, Mo | 8.486 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.077 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4.2% | 1349 г |
| Фтор, F | 181.33 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Хром, Cr | 15.14 мкг | 50 мкг | 30.3% | 17.2% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.8658 мг | 12 мг | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные на пару составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».