| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Шпинат | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.9% | 455 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.2 мкг | 900 мкг | 40.5% | 25.7% | 247 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 14% | 453 г |
| бета Криптоксантин | 90.971 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.6% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 191.46 мг | 500 мг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.184 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 5.7% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10.6% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.162 мкг | 50 мкг | 30.3% | 19.2% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.5 мкг | 120 мкг | 60.4% | 38.3% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0178 мг | 20 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.49 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Кальций, Ca | 68.56 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1459 г |
| Кремний, Si | 7.529 мг | 30 мг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 390.35 мг | 1300 мг | 30% | 19% | 333 г |
| Сера, S | 138.9 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.8% | 720 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 12.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 565.29 мг | 2300 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.176 мг | 18 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Йод, I | 17.71 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Кобальт, Co | 7.721 мкг | 10 мкг | 77.2% | 48.9% | 130 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.843 мкг | 55 мкг | 41.5% | 26.3% | 241 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8288 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9835 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 430.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.762 г | min 16.8 г | 28.3% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».