Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с курагой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 10.1% 367 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 16.7% 222 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7380 г
Органические кислоты 22.9 г ~
Зола 8.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.1 мкг 900 мкг 29% 10.8% 345 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.491 мг 5 мг 29.8% 11% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.2% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5% 744 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.558 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.373 мг 15 мг 22.5% 8.3% 445 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3406 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5801 мг 20 мг 12.9% 4.8% 775 г
Ниацин 1.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 718.98 мг 2500 мг 28.8% 10.7% 348 г
Кальций, Ca 84.99 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1177 г
Кремний, Si 11.741 мг 30 мг 39.1% 14.5% 256 г
Магний, Mg 47.85 мг 400 мг 12% 4.4% 836 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8707 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 1.5% 2525 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 4.2% 881 г
Хлор, Cl 348.57 мг 2300 мг 15.2% 5.6% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 704.7 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Ванадий, V 48.64 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 3.6% 1016 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 14.8% 251 г
Литий, Li 4.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.3382 мг 2 мг 16.9% 6.3% 591 г
Медь, Cu 182.77 мкг 1000 мкг 18.3% 6.8% 547 г
Молибден, Mo 9.891 мкг 70 мкг 14.1% 5.2% 708 г
Никель, Ni 44.549 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1846 г
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13908 г
Хром, Cr 24.24 мкг 50 мкг 48.5% 18% 206 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожок с курагой составляет 269,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».