| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 330 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 200 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.2% | 567 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.5% | 549 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 6.9% | 677 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 51.72 мг | 500 мг | 10.3% | 4.8% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.114 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.6% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.371 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1483 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7931 мг | 20 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.16 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 215.83 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.1% | 463 г |
| Кремний, Si | 0.859 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Магний, Mg | 29.95 мг | 400 мг | 7.5% | 3.5% | 1336 г |
| Натрий, Na | 428.05 мг | 1300 мг | 32.9% | 15.4% | 304 г |
| Сера, S | 132.64 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 12.6% | 370 г |
| Хлор, Cl | 676.6 мг | 2300 мг | 29.4% | 13.7% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.6% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 5.416 мкг | 10 мкг | 54.2% | 25.3% | 185 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3102 мг | 2 мг | 15.5% | 7.2% | 645 г |
| Медь, Cu | 92.64 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Никель, Ni | 1.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.523 мкг | 55 мкг | 19.1% | 8.9% | 523 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4753 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 10.3% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.4319 мг | 12 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.654 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет "Мимоза" составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».