| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 680 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 138 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 40.4 г | 76 г | 53.2% | 24% | 188 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 6.3% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.201 мг | 5 мг | 44% | 19.8% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.934 мг | 2 мг | 46.7% | 21% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.844 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.3% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.571 мг | 15 мг | 17.1% | 7.7% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 2.397 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9275 мг | 20 мг | 59.6% | 26.9% | 168 г |
| Ниацин | 15.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.43 мг | 2500 мг | 17.5% | 7.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Магний, Mg | 116.27 мг | 400 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Натрий, Na | 141.66 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Сера, S | 413.32 мг | 1000 мг | 41.3% | 18.6% | 242 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 13.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 157.64 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.1% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 13.554 мкг | 10 мкг | 135.5% | 61.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7117 г |
| Медь, Cu | 140.51 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.4% | 712 г |
| Молибден, Mo | 15.476 мкг | 70 мкг | 22.1% | 10% | 452 г |
| Селен, Se | 34.903 мкг | 55 мкг | 63.5% | 28.6% | 158 г |
| Фтор, F | 166.71 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2399 г |
| Хром, Cr | 33.09 мкг | 50 мкг | 66.2% | 29.8% | 151 г |
| Цинк, Zn | 2.0735 мг | 12 мг | 17.3% | 7.8% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.283 г | ~ | |||
| Валин | 2.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.656 г | ~ | |||
| Лизин | 4.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.704 г | ~ | |||
| Треонин | 2.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 1.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.292 г | ~ | |||
| Пролин | 1.841 г | ~ | |||
| Серин | 1.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с белком составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».