| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь | 40 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Слобода] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.5% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 46.8% | 337 г |
| бета Каротин | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 51.7% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.404 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.7% | 2061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.33 мг | 90 мг | 55.9% | 88% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 84.9% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8907 мг | 20 мг | 4.5% | 7.1% | 2245 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.83 мг | 2500 мг | 11% | 17.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2309 г |
| Кремний, Si | 47.185 мг | 30 мг | 157.3% | 247.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 7.2% | 2188 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 9601 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3183 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 38.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3056 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 43.3% | 364 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1196 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 10.927 мкг | 70 мкг | 15.6% | 24.6% | 641 г |
| Никель, Ni | 13.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25707 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 14.3% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.656 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустам морковь масло составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».