Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 09.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.07.14

Помидоры (томаты), парниковые 191 г
Морковь, красная 175 г
Огурец, парниковый 99 г
Лук репчатый 73 г
Капуста белокочанная 104 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.3% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.5 мкг 900 мкг 63.8% 169.7% 157 г
бета Каротин 3.448 мг 5 мг 69% 183.5% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 7.2% 3637 г
Витамин C, аскорбиновая 16.92 мг 90 мг 18.8% 50% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 6.9% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6527 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 46.3% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 9.8% 2733 г
Макроэлементы
Калий, K 226.96 мг 2500 мг 9.1% 24.2% 1102 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4100 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 4.8% 5639 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 15.2% 1752 г
Натрий, Na 74.59 мг 1300 мг 5.7% 15.2% 1743 г
Сера, S 17.34 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5767 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 14.1% 1905 г
Хлор, Cl 119.51 мг 2300 мг 5.2% 13.8% 1925 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 9% 2936 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10490 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 76.6% 347 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 12.8% 2077 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 15.2% 1764 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 14.9% 1796 г
Селен, Se 35.509 мкг 55 мкг 64.6% 171.8% 155 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35842 г
Хром, Cr 58.97 мкг 50 мкг 117.9% 313.6% 85 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5374 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.07.14 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».