Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки отварные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 12% 362 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12% 364 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.2% 3608 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В4, холин 98.4 мг 500 мг 19.7% 8.6% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 6.7% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 13.8% 315 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.4% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1953 г
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин РР, НЭ 6.8364 мг 20 мг 34.2% 14.9% 293 г
Бетаин 10.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.4 мг 2500 мг 9% 3.9% 1114 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Натрий, Na 100.8 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Сера, S 210.24 мг 1000 мг 21% 9.2% 476 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 8.1% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Селен, Se 21.12 мкг 55 мкг 38.4% 16.8% 260 г
Цинк, Zn 1.452 мг 12 мг 12.1% 5.3% 826 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.422 г ~
Валин 1.088 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 1.031 г ~
Лейцин 1.739 г ~
Лизин 2.022 г ~
Метионин 0.547 г ~
Треонин 0.943 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.228 г ~
Аспарагиновая кислота 1.978 г ~
Глицин 0.93 г ~
Глутаминовая кислота 3.114 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.506 г min 16.8 г 38.7% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.922 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.917 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.998 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.671 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.639 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.134 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крылышки отварные составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».