Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо огурец йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо огурец йогурт

Огурец парниковый 120 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное (Варка) 94 г
Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо огурец йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.1% 1551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.1% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 15.5% 1024 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 11.3% 1406 г
Витамин В4, холин 68.17 мг 500 мг 13.6% 21.6% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 13.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.184 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9560 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 7.1% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 9.2% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.656 мкг 50 мкг 11.3% 17.9% 884 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 19.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.0737 мг 20 мг 5.4% 8.6% 1863 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.93 мг 2500 мг 4.7% 7.4% 2138 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3887 г
Кремний, Si 18.045 мг 30 мг 60.2% 95.4% 166 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 3.5% 4520 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 4.6% 3413 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 7.9% 2011 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 12.2% 1292 г
Хлор, Cl 52.58 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2045 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 5.7% 2793 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 53.1% 298 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4415 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2458 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 6.8% 2312 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 8.189 мкг 55 мкг 14.9% 23.6% 672 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21288 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо огурец йогурт составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 179 гр (112.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».