Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром

Творог 4% жирности 190 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Укроп 40 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.1% 447 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.2% 2671 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 11.4% 514 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.3% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.4% 698 г
Витамин В4, холин 72.04 мг 500 мг 14.4% 8.4% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.147 мкг 400 мкг 7.5% 4.4% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 18.6% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 7.4% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Витамин Н, биотин 7.844 мкг 50 мкг 15.7% 9.2% 637 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.7417 мг 20 мг 18.7% 11% 535 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.61 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Кальций, Ca 219.78 мг 1000 мг 22% 12.9% 455 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 1% 5871 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 4% 1474 г
Натрий, Na 139 мг 1300 мг 10.7% 6.3% 935 г
Сера, S 175.62 мг 1000 мг 17.6% 10.3% 569 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 16.2% 362 г
Хлор, Cl 232.65 мг 2300 мг 10.1% 5.9% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 18.9% 309 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 6.1% 961 г
Медь, Cu 75.61 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1323 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 5.3% 1110 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 23.361 мкг 55 мкг 42.5% 24.9% 235 г
Стронций, Sr 17.86 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13391 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.9% 1202 г
Цинк, Zn 0.9254 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов