Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное

Желатин пищевой 30 г
Творог 5% жирности 180 г
Банан 90 г
Мед пчелиный 30 г
Сметана 15% жирности 60 г
Мандарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13% 547 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.9% 1440 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 21.939 мкг 400 мкг 5.5% 3.9% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 12.7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 7.9% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.106 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1218 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6434 мг 20 мг 13.2% 9.4% 757 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.16 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Кальций, Ca 123.35 мг 1000 мг 12.3% 8.8% 811 г
Кремний, Si 15.367 мг 30 мг 51.2% 36.5% 195 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Натрий, Na 29.39 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4423 г
Сера, S 84.04 мг 1000 мг 8.4% 6% 1190 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 10.4% 687 г
Хлор, Cl 61.96 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3805 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 26.4% 270 г
Литий, Li 1.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2907 г
Медь, Cu 147.43 мкг 1000 мкг 14.7% 10.5% 678 г
Молибден, Mo 16.814 мкг 70 мкг 24% 17.1% 416 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 11.273 мкг 55 мкг 20.5% 14.6% 488 г
Стронций, Sr 20.81 мкг ~
Фтор, F 51.04 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7837 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 1.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».