| Подсолнечное масло | 13 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.3% | 555 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 11.1% | 265 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 3.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6.8% | 435 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6951 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4% | 731 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 41.3 мг | 500 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.822 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2% | 1491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 6.3% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.469 мг | 15 мг | 29.8% | 8.7% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 1.967 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1127 мг | 20 мг | 20.6% | 6% | 486 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 405.78 мг | 1000 мг | 40.6% | 11.9% | 246 г |
| Кремний, Si | 3.181 мг | 30 мг | 10.6% | 3.1% | 943 г |
| Магний, Mg | 42.28 мг | 400 мг | 10.6% | 3.1% | 946 г |
| Натрий, Na | 814.43 мг | 1300 мг | 62.6% | 18.4% | 160 г |
| Сера, S | 135.01 мг | 1000 мг | 13.5% | 4% | 741 г |
| Фосфор, P | 301.2 мг | 800 мг | 37.7% | 11.1% | 266 г |
| Хлор, Cl | 1414.27 мг | 2300 мг | 61.5% | 18.1% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.701 мг | 18 мг | 15% | 4.4% | 666 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.7% | 802 г |
| Марганец, Mn | 0.7383 мг | 2 мг | 36.9% | 10.8% | 271 г |
| Медь, Cu | 128.85 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 10558 г |
| Селен, Se | 9.383 мкг | 55 мкг | 17.1% | 5% | 586 г |
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28798 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 2.1946 мг | 12 мг | 18.3% | 5.4% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.539 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.496 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.132 г | min 16.8 г | 30.5% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.974 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 340,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».