| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Морковный сок | 80 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 80 г |
| Вода водопроводная питьевая | 127 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Дрожжевой экстракт | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.2% | 1041 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.6% | 767 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 6.2% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 34 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 12.4% | 351 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 9.7% | 448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1648.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.625 мг | 1.5 мг | 41.7% | 18.1% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 9% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 18.99 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.848 мкг | 400 мкг | 32.5% | 14.1% | 308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| бета Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 84746 г | |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 17.9% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4521 мг | 20 мг | 22.3% | 9.7% | 449 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 47.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.37 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 81.2 мг | 400 мг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
| Натрий, Na | 421.03 мг | 1300 мг | 32.4% | 14.1% | 309 г |
| Сера, S | 73.1 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.2% | 1368 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 10% | 435 г |
| Хлор, Cl | 546.3 мг | 2300 мг | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 5.2% | 836 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9858 мг | 2 мг | 99.3% | 43.2% | 101 г |
| Медь, Cu | 236.23 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 10.3% | 423 г |
| Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Никель, Ni | 1.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.013 мкг | 55 мкг | 54.6% | 23.7% | 183 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27586 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3998 мг | 12 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.343 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-шпинатный хлеб составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».