| Кешью | 50 г |
| Финики | 160 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 20 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Коктейль [Орифлейм] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.8 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 8.3% | 304 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 5.6% | 452 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 8.2% | 308 г |
| Вода | 13.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17220 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 0.8% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 4.1% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.37 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.7% | 1461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 2.1% | 1189 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.915 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.5% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9074 мг | 20 мг | 14.5% | 3.6% | 688 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.44 мг | 2500 мг | 17.3% | 4.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.4% | 1764 г |
| Кремний, Si | 109.541 мг | 30 мг | 365.1% | 91.8% | 27 г |
| Магний, Mg | 122.37 мг | 400 мг | 30.6% | 7.7% | 327 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5679 г |
| Сера, S | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2606 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 3.8% | 667 г |
| Хлор, Cl | 11.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.225 мг | 18 мг | 17.9% | 4.5% | 558 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 3.7% | 685 г |
| Литий, Li | 4.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6508 мг | 2 мг | 32.5% | 8.2% | 307 г |
| Медь, Cu | 870.22 мкг | 1000 мкг | 87% | 21.9% | 115 г |
| Молибден, Mo | 10.478 мкг | 70 мкг | 15% | 3.8% | 668 г |
| Никель, Ni | 15.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.944 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Стронций, Sr | 89.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14937 г |
| Хром, Cr | 35.67 мкг | 50 мкг | 71.3% | 17.9% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.7348 мг | 12 мг | 14.5% | 3.6% | 692 г |
| Цирконий, Zr | 16.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.608 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.414 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфеля с кешью составляет 397,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».