Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница суперпро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница суперпро

Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница суперпро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.9% 608 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 16% 226 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3795 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.7 мкг 900 мкг 25.6% 9.3% 390 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 8.7% 415 г
Витамин В4, холин 235.17 мг 500 мг 47% 17% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.282 мг 5 мг 25.6% 9.3% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 6.2% 585 г
Витамин D, кальциферол 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 7.5% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.759 мг 15 мг 45.1% 16.3% 222 г
Витамин Н, биотин 19.915 мкг 50 мкг 39.8% 14.4% 251 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5493 мг 20 мг 17.7% 6.4% 563 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.03 мг 2500 мг 5.5% 2% 1811 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 2% 1844 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 1.1% 3381 г
Натрий, Na 132.11 мг 1300 мг 10.2% 3.7% 984 г
Сера, S 173.52 мг 1000 мг 17.4% 6.3% 576 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 8.6% 422 г
Хлор, Cl 153.8 мг 2300 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.465 мг 18 мг 13.7% 5% 730 г
Йод, I 16.84 мкг 150 мкг 11.2% 4.1% 891 г
Кобальт, Co 9.859 мкг 10 мкг 98.6% 35.7% 101 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 3% 1222 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1183 г
Селен, Se 28.454 мкг 55 мкг 51.7% 18.7% 193 г
Фтор, F 54.23 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7376 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1269 г
Цинк, Zn 1.0944 мг 12 мг 9.1% 3.3% 1096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.71 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 533.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.008 г min 16.8 г 47.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.335 г от 11.2 до 20.6 г 92.3% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Яичница суперпро составляет 276,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (196.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».