| Капуста белокочанная | 120 г |
| Морковь | 60 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.8 мкг | 900 мкг | 28.4% | 31.5% | 352 г |
| бета Каротин | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 34% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 27.87 мг | 500 мг | 5.6% | 6.2% | 1794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 9.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 14.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.666 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.5% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 22.6% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.051 мг | 15 мг | 13.7% | 15.2% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 21.4% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5271 мг | 20 мг | 12.6% | 14% | 791 г |
| Ниацин | 3.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3512 г |
| Кремний, Si | 18.045 мг | 30 мг | 60.2% | 66.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 37.38 мг | 400 мг | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Натрий, Na | 165.99 мг | 1300 мг | 12.8% | 14.2% | 783 г |
| Сера, S | 72.55 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.1% | 1378 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 10.4% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 160.5 мг | 2300 мг | 7% | 7.8% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1846 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 39.1% | 284 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 9% | 1233 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 9.87 мкг | 70 мкг | 14.1% | 15.6% | 709 г |
| Никель, Ni | 4.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12.3% | 904 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9599 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 17.5% | 632 г |
| Цинк, Zn | 0.6293 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей и копчёной курицы составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».