| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 28 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 51 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Хек (Припускание) | 450 г |
| Сельдерей корень сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.4% | 585 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.2 мкг | 900 мкг | 22% | 19.8% | 454 г |
| бета Каротин | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 18.1% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.585 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.122 мкг | 3 мкг | 70.7% | 63.5% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 12.6% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0615 мг | 20 мг | 20.3% | 18.2% | 492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.26 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3418 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 6.5% | 1384 г |
| Натрий, Na | 264.18 мг | 1300 мг | 20.3% | 18.2% | 492 г |
| Сера, S | 187.21 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.8% | 534 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 511.44 мг | 2300 мг | 22.2% | 19.9% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2429 г |
| Йод, I | 142.16 мкг | 150 мкг | 94.8% | 85.2% | 106 г |
| Кобальт, Co | 19.452 мкг | 10 мкг | 194.5% | 174.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 7.1% | 1265 г |
| Медь, Cu | 152.14 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.7% | 657 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Фтор, F | 625.96 мкг | 4000 мкг | 15.6% | 14% | 639 г |
| Хром, Cr | 49.81 мкг | 50 мкг | 99.6% | 89.5% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.932 мг | 12 мг | 7.8% | 7% | 1288 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек тушеный составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».