Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки из обойной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки из обойной муки

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Печенье для орешков с обойной мукой 667 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки из обойной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.4 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.7% 854 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.3% 275 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 5.7% 404 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.4% 526 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 4.3% 535 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 3.4% 669 г
Витамин В4, холин 76.32 мг 500 мг 15.3% 3.5% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 3.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 3.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 17.644 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 1.9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 2.5% 907 г
Витамин Н, биотин 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 2.4% 967 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2545 мг 20 мг 21.3% 4.9% 470 г
Ниацин 2.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.82 мг 2500 мг 11.1% 2.5% 903 г
Кальций, Ca 137.45 мг 1000 мг 13.7% 3.1% 728 г
Магний, Mg 51.65 мг 400 мг 12.9% 3% 774 г
Натрий, Na 333.85 мг 1300 мг 25.7% 5.9% 389 г
Сера, S 88.03 мг 1000 мг 8.8% 2% 1136 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 6.9% 332 г
Хлор, Cl 332.79 мг 2300 мг 14.5% 3.3% 691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 3% 771 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 8.2% 280 г
Марганец, Mn 0.9966 мг 2 мг 49.8% 11.4% 201 г
Медь, Cu 183.06 мкг 1000 мкг 18.3% 4.2% 546 г
Молибден, Mo 9.962 мкг 70 мкг 14.2% 3.3% 703 г
Никель, Ni 8.847 мкг ~
Селен, Se 7.334 мкг 55 мкг 13.3% 3% 750 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20243 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10417 г
Цинк, Zn 1.3196 мг 12 мг 11% 2.5% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Сахароза 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 1.638 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.442 г ~
14:0 Миристиновая 1.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.541 г min 16.8 г 38.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.573 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Орешки из обойной муки составляет 436,4 кКал.

  • Порция = 14 гр (61.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».