Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Вівсяна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Вівсяна

Овсяная крупа 258 г
Вода 713 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Вівсяна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.9% 1135 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.7% 769 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 9.5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 5.5% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин Н, биотин 6.499 мкг 50 мкг 13% 11.7% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3972 мг 20 мг 7% 6.3% 1431 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.63 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2125 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4026 г
Кремний, Si 13.972 мг 30 мг 46.6% 41.9% 215 г
Магний, Mg 38.59 мг 400 мг 9.6% 8.6% 1037 г
Натрий, Na 12.18 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10673 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3674 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 12.8% 705 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.9% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.3% 1420 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 19.6% 459 г
Марганец, Mn 1.6424 мг 2 мг 82.1% 73.9% 122 г
Медь, Cu 163.01 мкг 1000 мкг 16.3% 14.7% 613 г
Молибден, Mo 14.012 мкг 70 мкг 20% 18% 500 г
Никель, Ni 15.694 мкг ~
Селен, Se 9.391 мкг 55 мкг 17.1% 15.4% 586 г
Фтор, F 117.09 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3416 г
Цинк, Zn 0.8708 мг 12 мг 7.3% 6.6% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Каша Вівсяна составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».