Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 8 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 8 июля

Огурец, грунтовый 556 г
Помидоры (томаты), грунтовые 262 г
Лук зеленый (перо) 129 г
Перец сладкий 74 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 8 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.5% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 24.9% 929 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 26.8% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.281 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5494 г
Витамин C, аскорбиновая 29.29 мг 90 мг 32.5% 75.1% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 25.4% 906 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5643 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 59.8% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4301 г
Макроэлементы
Калий, K 190.15 мг 2500 мг 7.6% 17.6% 1315 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3510 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2651 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20472 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16835 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.5% 2417 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6657 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9% 2571 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7177 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 66.5% 347 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 16.9% 1370 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 21% 1094 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 15.7% 1480 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17188 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28612 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 22.6% 1018 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5418 г

Энергетическая ценность Салат 8 июля составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».