| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 826 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 24.7% | 243 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 114.17 мг | 500 мг | 22.8% | 13.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.079 мг | 5 мг | 41.6% | 24.9% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.128 мг | 2 мг | 56.4% | 33.8% | 177 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.515 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 13.3495 мг | 20 мг | 66.7% | 40% | 150 г |
| Бетаин | 9.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.45 мг | 2500 мг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Магний, Mg | 38.94 мг | 400 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Натрий, Na | 62.58 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2077 г |
| Сера, S | 312.88 мг | 1000 мг | 31.3% | 18.8% | 320 г |
| Фосфор, P | 296.2 мг | 800 мг | 37% | 22.2% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3495 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13072 г |
| Медь, Cu | 51.45 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1944 г |
| Селен, Se | 31.705 мкг | 55 мкг | 57.6% | 34.5% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.9456 мг | 12 мг | 7.9% | 4.7% | 1269 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.115 г | ~ | |||
| Валин | 1.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.588 г | ~ | |||
| Лизин | 3.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 1.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.942 г | ~ | |||
| Глицин | 1.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.441 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица белое мясо в аэрогриле составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».