| Курица отварная, по 2-4 | 800 г |
| Бульон куриный | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.6% | 776 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.1% | 812 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2845 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 5.83 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.167 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9146 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3835 мг | 20 мг | 26.9% | 24.2% | 372 г |
| Ниацин | 2.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.56 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6447 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 2.2% | 4206 г |
| Натрий, Na | 366.02 мг | 1300 мг | 28.2% | 25.4% | 355 г |
| Сера, S | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5959 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 8.3% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 270.09 мг | 2300 мг | 11.7% | 10.5% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 35.43 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.2% | 2822 г |
| Молибден, Mo | 0.498 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14056 г |
| Селен, Se | 1.394 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.3% | 3945 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0914 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 13129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное заливное составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».