| Вода | 1800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 54 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 28 г |
| Морковь (Варка без слива) | 83 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 29 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 24 г |
| Имбиря корень сырой | 9 г |
| Савойская капуста | 208 г |
| Куркума, молотая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.9% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.7% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 22.5% | 2393 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 49.2% | 1082 г |
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 59.4% | 904 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 3.2% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.9% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 9.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.027 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12.3% | 4431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 23% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 11.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 115.5% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2235 мг | 20 мг | 1.1% | 5.9% | 8949 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.53 мг | 2500 мг | 2.4% | 12.8% | 4200 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 8% | 6707 г |
| Кремний, Si | 2.896 мг | 30 мг | 9.7% | 51.9% | 1036 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 11.2% | 4673 г |
| Натрий, Na | 107.79 мг | 1300 мг | 8.3% | 44.4% | 1206 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 11148 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 11.2% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 165.41 мг | 2300 мг | 7.2% | 38.5% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 10.2% | 5389 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 33.2% | 1613 г |
| Литий, Li | 1.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 16% | 3344 г |
| Медь, Cu | 30.08 мкг | 1000 мкг | 3% | 16% | 3324 г |
| Молибден, Mo | 3.678 мкг | 70 мкг | 5.3% | 28.3% | 1903 г |
| Никель, Ni | 2.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 11.2% | 4785 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1354 мг | 12 мг | 1.1% | 5.9% | 8863 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из савойской капусты со смесью круп составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».