| Икра сиговых рыб, свежая | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.3% | 560 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.5% | 971 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 273.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 11.3% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 195.15 мг | 500 мг | 39% | 24.6% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 11% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.86 мкг | 400 мкг | 12% | 7.6% | 836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 40.668 мкг | 3 мкг | 1355.6% | 854.7% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 7.3% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 8.8% | 714 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9798 мг | 20 мг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.9 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.4% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Натрий, Na | 126.84 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Сера, S | 119.19 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 18.8% | 336 г |
| Хлор, Cl | 10.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.751 мг | 18 мг | 26.4% | 16.6% | 379 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Марганец, Mn | 0.2297 мг | 2 мг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Медь, Cu | 181.17 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 0.389 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17995 г |
| Селен, Se | 68.874 мкг | 55 мкг | 125.2% | 78.9% | 80 г |
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112045 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.6022 мг | 12 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 42.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.162 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Икорные оладушки составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».