| Лимонный крем | 450 г |
| Профитроли цз без начинки | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.6% | 1086 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.7% | 589 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.3% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 214.1 г | 2273 г | 9.4% | 3.7% | 1062 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2290 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 1.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 82.23 мг | 500 мг | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 6.3% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.57 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2% | 1945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 9.5% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 5.7% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4213 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.572 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0443 мг | 20 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.51 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Кальций, Ca | 226.72 мг | 1000 мг | 22.7% | 9% | 441 г |
| Магний, Mg | 33.88 мг | 400 мг | 8.5% | 3.4% | 1181 г |
| Натрий, Na | 641.25 мг | 1300 мг | 49.3% | 19.5% | 203 г |
| Сера, S | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 3% | 1338 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 1025.69 мг | 2300 мг | 44.6% | 17.7% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2018 г |
| Йод, I | 16.89 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4.5% | 888 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 10.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 4.7% | 844 г |
| Медь, Cu | 66.88 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 10.716 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.426 мкг | 55 мкг | 17.1% | 6.8% | 583 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7057 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.9324 мг | 12 мг | 7.8% | 3.1% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | min 16.8 г | 17.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Эклеры цз с лимонным кремом составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».